鹿児島牛を通販で購入する際のサイトの選び方

鹿児島が誇る黒毛和牛のブランド名が鹿児島牛であり、近年ではこの牛肉をギフトに選ぶ人も多く見られるようになりました。鹿児島牛をはじめとした日本のブランド牛は、世界からの評価も非常に高く、国内での販売はもちろんの事、海外に向けて輸出の促進に積極的に取り組んでいるところも多く見られます。このような鹿児島牛を購入したいとなった場合には、インターネット通販を利用することで簡単に購入することができます。とはいえ多くの通販サイトがありどこを選べば良いのか分からないという人も多いでしょう。

鹿児島牛を通販で購入する際には、まず第1に値段の相場を把握することから始めましょう。部位やカットの方法によっても異なりますが、一般的な相場としては、180gのステーキ1枚あたり3000円から4000円ほどが目安となっています。焼肉であればカルビ100gあたりが1000円ほどであり、その上をいく特選を選ぶのであれば2000円ほどが目安です。霜降りの入り方などを見ながら、値段を見ていくのが望ましいです。

そして二つ目には産地直送であるかどうかを確認しましょう。通販サイトによっては他県に店舗があるなど、産地直送ではないケースも多く見られます。サイトの中に産地直送という明記があったとしても、自社工場から発送などのように、産地直送が証明できるところを選びたいところです。最後にラインナップの豊富さが挙げられます。

一言で鹿児島牛と言っても、様々な部位やカットの方法があります。なかには生のホルモンやすじ肉なども販売している所もあるでしょう。このように商品が豊富であればあるほど、精肉に精通している会社だとわかります。